Wurstfreund by Germanfreak ASMR (Süße Senf Sauce) 200ml

GermanFreakASMR über Wurstfreund:

Die Idee, Senf mit Waldmeister zu mischen, kam mir während meiner Zeit als Arbeitsloser. Eines Abends, nach ein paar Bier, dachte ich spontan: Warum eigentlich nicht Senf mit Waldmeister-Sirup mischen? Als Kind liebte ich Waldmeister. An dem Tag hab ich’s nicht mehr ausprobiert, aber die Idee ließ mich nicht mehr los.

Als ich später einen Teil meiner Arbeitslosigkeit in einem französischen Dorf zwischen Dijon (der Senf-Hauptstadt überhaupt!) und Lyon verbrachte, war ich wieder komplett überwältigt von der Senf-Auswahl in den Märkten. Das hat mich endgültig bestärkt: Ich muss Waldmeister und Senf testen.

Zurück in Deutschland hab ich mir einfach ein Glas Senf und Waldmeister-Sirup geschnappt, beides zusammen gemixt. Das Ergebnis hat mich echt überrascht: Es hat mir richtig gut geschmeckt. Long story short: Et voilà – hier ist der Wurstfreund!

Zum Geschmack 

Im Auftakt schmeckt die Sauce würzig-senfig, danach fruchtig-frisch durch den Waldmeister-Kick* und im Abgang folgt eine leicht scharfe Chili-Note auf der Zunge. Nicht brutal scharf, sondern genau so, dass auch gelegentliche Scharfesser happy sind. Schmecko! Die Süße Senf Sauce passt am besten zu Trommelwirbel … Wurst. Saaaaftig!

*das deutscheste aller Kräuter!

PS:

Und nicht vergessen: die Wurst immer schön durch den Senf spazieren führen.

ZUTATEN: SENF 35% (Wasser, SENFKÖRNER, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Zucker, Wasser, Apfelessig, Waldmeister Sirup 6,7% (Wasser, Zucker, Säuerungsmittel, Zitronensäure, färbendes Konzentrat aus Zitronen und Saflorblüten, Aroma, Süßungsmittel Natriumcyclamat und Acesulfame-K, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säureregulator Natriumcitrate, Farbstoff Patentblau), Limettensaft, Zuckerrübensirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, gelbe Tabasco Chili 0,4%, Pfeffer

ALLERGENE: SENF

NETTOFÜLLMENGE: 200ml

BEZEICHNUNG: Süße Senf Sauce mit Waldmeister und Tabasco Chili

HERSTELLER: Lekkertrade GmbH, Schinnaer Landstrasse 26a, 31592 Stolzenau